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Patisserie

Aus natürlichen Produkten und mit Liebe gemacht.
(Bitte beachten Sie, dass die Frucht-Kombinationen saisonal variieren können)









Französisch Patisserie Zitrone

Leichtes erfrischendes Patisserie mit feinem Zitronenmousse gefüllt. Saisonal erhältlich.

Tiramisu

Klassisches Tramisu, als moderne Variante im Becher. Enthält Alkohol.

Mango-Mousse-Torte

Fruchtig leichte Mangotorte, ein tolles Dessert, das immer beliebt ist.

Erdbeer-Torte

Erdbeertorte mit feinem Mandelbisquit und Vanillerahmcreme gefüllt.

Schwarzwäldertorte

Schwarzwälder Kirschtorte mit Kirschrahm und Weichselkirschen hergestellt. Enthält Alkohol.

Ananas-Royal

Ananas Royal gefüllt mit Vanille-Diplomatcreme, zart parfümiert mit Kirsch und mit Ananasstücken  vesetzt.

Schoggi-Mousse-Torte

Ein Muss für alle Schoggiliebhaber. Süss herber Schoggigeschmack mit einem Panna Cotta-Kern  veredelt.

Schoggi-Schwedentorte

Schwedentorte mit Schoggirahm gefüllt.

Mini-Patisserie assortiert  

Minipatisserie in unterschiedlichen Varianten bestellbar. Wir richten diese gerne für Sie auf einer
Platte an.

Schwedentorte

Schwedentorte mit feiner Vanille-Rahmfüllung.

Konfekt

Nussknacker

Knackig, karamellisierte Haselnüsse mit einem Boden aus Grand-Crue-Maracaibo 65% oder
Grand-Crue-Criolait 35%

Florentiner

Florentiner

Honig, Mandel, confierte Früchte und Rahm sind karamellisiert und mit Couverture trempiert, wahlweise dunkel oder Milch.

Stückli

Berliner

Klassischer Berliner, wahlweise mit verschiedenen Füllungen.

Zigerkrapfen

Eine frittierte Spezialität gefüllt mit einer aromatisierten Quarkfüllung.

Krüzli

Krüzli aus Hefesüssteig gefüllt mit einer feinen Vanillecéme.

Bäckerei Hausammann

Hauptsitz
Universitätsstrasse 88
8006 Zürich
Tel 044 362 19 97

Bäckerei Hausammannk

Filiale Fluntern
Vorderberg 5
8044 Zürich
Tel 043 343 92 03

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Filiale Zollikon
Alte Landstrasse 93
8702 Zollikon
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